Snacking Rouge – меко сирене с бяла благородна плесен от Франция

«Snacking Rouge» е меко сирене с бяла благородна плесен. Отличава се със сметанов вкус. Препоръчва се да се използва като аператив или да се добавя в салати и в пикантни сосове.
Произвежда се от краве мляко, с добавяне на сметана от козе мляко и използване на закваска от мезофилни и/или термофилни млечнокисели микроорганизми и ферменти от животински произход – химозин, пепсин.
Съдържа 328 ккал; белтъчини 18г, масло 29г., масленост 55%
Тегло на упаковката – 170г.
Съхранение при температура от +2’C до +6’C.
Срок на съхранение 52 дни.